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Hobbythek Quarkkultur 2g Hobbythek Quarkkultur 2g
Gefriergetrocknete Mikroorganismen zur Herstellung von probiotischem Käse und probiotischer Dickmilch. Enthält Lactococcus lactis und Leuconostoc cremoris, sowie zu gleichen Teilen die probiotische Hobbythek Quarkkultur.
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Weizenkleber HT 500g Weizenkleber HT 500g
Weizenkleber wird zum Brotbacken verwandt und verbessert die Backeigenschaften des Teiges.
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Apfelpektin NVM 100g Apfelpektin NVM 100g
Apfelpektin NVM ist ein niedrigverestertes Pektin. Es ersetzt Gelierzucker und ist für die zuckerreduzierte Marmeladen Herstellung geeignet. Apfelpektin NVM sorgt dafür, dass der Gelierprozess einsetzt und anhält. In vielen Früchten...
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Hobbythek Tafelsüße 2000 Stück Hobbythek Tafelsüße 2000 Stück
Hobbythek Tafelsüße 2000 Stück Nachfüllpackung Hobbythek Tafelsüße, der Süßstoff den die Hobbythek schon vor Jahren zusammengestellt hat. Schmeckt wie Zucker, ohne die Figur und die Zähne zu belasten. Hergestellt auf der Grundlage von...
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Gummar HT 500g Gummar HT 500g
Gummar HT oder Gummi Arabicum ist ein sehr guter, geschmacksneutraler löslicher Ballaststoff aus dem Baumharz der Akazie. Anwendung: Bei Verdauungs- und Gewichtsproblemen
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Hobbythek Joghurtkultur 2g Hobbythek Joghurtkultur 2g
Hobbythek Joghurtkultur sind gefriergetrocknete Microorganismen zur Herstellung von probiotischen Joghurt. Hobbythek Joghurtkultur enthält Lactobacillus acidophilus und Bifidobacterium lactis, welche am Aufbau der Ballaststoffe im Darm...
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Magermilchpulver 500g Magermilchpulver 500g
Magermilchpulver ist geeignet zur Joghurtzubereitung, 2 Eßl. pro Liter machen den Joghurt fest.
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Hobbythek Tafelsüße 650 Stück (Spender) Hobbythek Tafelsüße 650 Stück (Spender)
Hobbythek Tafelsüße, der Süßstoff den die Hobbythek schon vor Jahren zusammengestellt hat. Schmeckt wie Zucker, ohne die Figur und die Zähne zu belasten. Hergestellt auf der Grundlage von Aspartam und Acesulfam. Hobbythek Tafelsüße ist...
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Oligofruct HT 500g Oligofruct HT 500g
Oligofruct HT ist reich an Ballaststoffen, kann z.B. in Joghurt eingerührt werden und hat einen leicht süßlichen Eigengeschmack, so daß auf zusätzlichen Zucker verzichtet werden kann.
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Inulin ist ein geschmacksneutraler, löslicher Ballaststoff, welcher in vielen Gemüsearten vorkommt. Anwendungsbereich: Zugabe zu fermentierten Milchprodukten, wie z.B. Joghurt und Quark mit Früchten. Inulin HT verbessert die cremige...
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Erbsenfaser HT besteht aus den feingemahlenen Schalen der Hülsenfrüchte. Erbsenfaser HT ist ideal zur Ballaststoffanreicherung von Lebensmitteln geeignet. Der Anteil an unlöslichen Ballaststoffen beträgt ca. 80% und der der löslichen...
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V-Lab 30ml V-Lab 30ml
V-Lab ist zur Herstellung von Käse und Quark geeignet, enthält keine tierischen Rohstoffe, und eignet sich daher auch für Vegetarier. Dosierung: 15 Tropfen für Quark bzw. 25 Tropfen für Käse auf 1 Liter Milch.
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