Bindix HT eignet sich zur Einarbeitung in Speisen, ist geschmacksneutral und hat keine Kalorien.
Bindix HT bindet Flüssigkeit nicht nur im warmen, sondern auch im kaltem Zustand. Eignet sich deshalb auch zum Stabilisieren von Schlagsahne oder für Tortenfüllungen, die ihre Konsistenz behalten sollen.

Artikelnummer: 31040